Marifetli ellerinizden lezzetli tarifler

"Hayatın Lezzeti" yemek kitabı yarışmasında halk oylaması sona erdi. Tüm katılımcılara teşekkür ederiz.

çiğdem Furat Tarifi

TAVUK BROKOLİ

5-6 tavuk baget, 250 gr brokoli (haşlanmış), 2 havuç haşlanmış, 2 patates haşlanmış, 2 soğan, 1 su bardağı bezelye haşlanmış, 1 yemek kaşığı salça, 5 yemek kaşığı sıvı yağ, 4-5 diş sarımsak, tuz ve karabiber

Tencereye sıvı yağı koyup halka halka doğranmış soğanları ve bagetleri kavuralım. Yağlanmış borcama soğanlı etleri dizelim. Haşlanmış tüm sebzeleri ve sarımsakları etlerin üzerine yayalım. Salçayı 2 bardak suyla inceltip borcama dökelim
220 derecede 15-20 dakika pişirelim