Marifetli ellerinizden lezzetli tarifler

"Hayatın Lezzeti" yemek kitabı yarışmasında halk oylaması sona erdi. Tüm katılımcılara teşekkür ederiz.

Kader Karalar Tarifi

MİLFÖYLÜ TAVUK BAGET
kişi sayısına göre tavuk baget
baget sayısına göre milfoy hamuru BİR KAÇ TANE FAZLA OLABİLİR ÜZERİ İÇİN
yumurta sarıs susam veya çörek otu
tuz karabiber
TAVUK BAGETLERİNİ yıkadıktan sonra üzerine çıkacak kkadar su kayup haşlarız haşlanan bagetleri soğuması için bir kenara bırakırız
bu arada milfoyleri düz bir zemine koyup yumusatırız yumuşayan milföyleri soğumuş olan tavuk bagetlerini sararız
hertarafını iyice sardıktan sonra borcama yerleştiririz bütün bagetler bitince fazladan çıkardağımız milföyleri şerit gibi kesip sardığımız miföylerin üzerine kafes gibi sıralarız yumurta sarısı sürüp arzuya göre susam veya çörek otu serpip firında nar gibi kızarıncaya kadar pişiririz fırından çıkınca acıkta kaln kısımlara alaminyom folyo sararız