Marifetli ellerinizden lezzetli tarifler

"Hayatın Lezzeti" yemek kitabı yarışmasında halk oylaması sona erdi. Tüm katılımcılara teşekkür ederiz.

Saliha Akçay Tarifi

MALZEME:7 adet tavuk butu(derili olmalı,zira yemeğe yağ koymuyoruz. yerken alabilirsiniz derilerini),
3 adet orta boy patates,
tuz
YAPILIŞI:
Patatesleri soyup ortadan ikiye kesip dilimliyoruz.
Tavuk butlarını yıkayıp ala sulu (pişerken başka su ilave etmiyoruz çünkü)teflon tavaya koyuyoruz. Patatesleri boşluklara koyuyoruz. Üzerine arzuya göre tuz serpip kapağını kapatıyoruz. Çok kısık ateşte 40-50 dk. kadar pişiriyoruz(suyunu iyice çekmiş ve hafiftende kızarmış olmalı tavuklar).Afiyet olsun.
Not: Bu yemek, yoğun çalışma dönemlerimde kısa sürede ve az zahmetle hazırlayabileceğim yemek düşünürken kendi oluşturduğum bir yemektir. Daha birçok böyle pratik yemeğim bulunmaktadır.
sevgilerimle,
saliha akçay