Marifetli ellerinizden lezzetli tarifler

"Hayatın Lezzeti" yemek kitabı yarışmasında halk oylaması sona erdi. Tüm katılımcılara teşekkür ederiz.

Bensu naz örs Tarifi

MANTARLI TAVUK GÖĞSÜ

MALZEMELER:
dört adet tavuk göğsü
500 gram doğranmış mantar
3_4 adet olgun domates
sarımsak
sıvı yağ
YAPILIŞI:tavuk göğüslerini bıçakla inceltelim.bir tavaya yağ koyup mantarları sote edelim.ayrı bir tavada sıvı yağ koyup sarımsak doğrayalım.küp küp doğranmış domatesleri atalım onlar iyice ezilene kadar pişirelim.üzerine yarım bardak sıcak su ilave edelim.üzerine baharat ,kekikekleyelim.1-2
dakika kaynatıp domates sosu elde edelim.tavuk göğüslerinin üstüne sote edilmiş mantarları koyalım.onun üzerine birer kaşık domates sosu koyalım.kaşar peyniri rendesi serpip ısıtılmış fırında göğüsler iyice kızarana kadar pişirelim.AFİYET OLSUN:)