Marifetli ellerinizden lezzetli tarifler
"Hayatın Lezzeti" yemek kitabı yarışmasında halk oylaması sona erdi. Tüm katılımcılara teşekkür ederiz.
Burçin seda Ilgi Tarifi
lezita tavuk göğsünü jülyen şekilde doğruyoruz .. ve soya sosunda şöle bir döndürüyoruz..lahanalarıda iri parçalar halinde doğruyoruz .havuçları da jülyen şekide doğrayıp tavuklar bir kızardıktan sonra havuçları ilave ediyoruz onlarıda biraz soteledikten sonra içine lahanaları ilave ediyoruz biraz tuz ,acı biber salçası, kimyon ve sumak ilave ediyoruz.Hepsini sotelemeye devam ediyoruz .içine 2-3 diş sarımsak ezerek ilave ediyoruz..tencerinin kapağını sıkıca kapatıp 15 dakika daha pişiriyoruzz.. ve servis yapmadan üzerine kaju fıstık ekliyoruz.. karıştırıp 5 dak dinlendikten sonra sıcak servis yapıyoruz.afiyet olsunn.
