Marifetli ellerinizden lezzetli tarifler

"Hayatın Lezzeti" yemek kitabı yarışmasında halk oylaması sona erdi. Tüm katılımcılara teşekkür ederiz.

Simla Ağcayazı Tarifi

Enğinar Sefası

-3 adet tavuk göğsü
-6 adet enginar
-6 adet kuru domates
-6 adet taze soğan
-1 su bardağı patates-havuç-bezelye
-tuz,şeker
-1 fincan zeytinğag

Tavuk göğüslerini vog tavada suyunu çekene kadarbiraz zeytinyağ ile soteliyoruz sonra taze soğanları ilave ediyoruz sonra kuru domates ve patates-bezelye-havuçları , kalan zeytinyağı şeker ve tuzu da ilave edipdüdüklü tencere de 15 dakika pişiriyoruz.

Afiyet olsun